2007年06月10日
奈良県 うまいもの 第３弾
奈良県の税理士・社会保険労務士・行政書士の中井 良一です。
お菓子で奈良PR-うまいもの第3弾 県アイデア募集 (2007.6.8 奈良新聞) 県農政課は7日までに、平城遷都1300年記念事業に向けて、食べ物や味覚の面から奈良をアピールできる名物料理などの創出を目指す奈良うまいものの第3弾「奈良うまいもの（お菓子）」の創設を発表、販売店の募集を開始した。販売開始は9月上旬を予定している。
奈良うまいもの・お菓子部門は、創作料理7品、郷土・特産品料理に続くものです。テーマは次の３つです。
- 大和茶や吉野葛、奈良の柿、県産米ヒノヒカリなど旬の県特産品を使って創作する「旬菜菓子」
- 県観光課が発行する奈良大和路観光マップに掲載している奈良大和路の主な年中行事にちなんで創作する「祭事菓子」
- 県の郷土料理を代表するよごみのあんつけ餅・はげっしょう餅・くるみ餅・いもぼた・かきもちのいずれかを取り入れた「郷土菓子」
いずれかに該当する菓子を製造・販売できる和洋菓子店、飲食店、宿泊施設、土産物店などを募集しています。持ち帰り、店内の飲食のみなど販売形態は自由です。
７月３１日までに応募すれば、本年度１０月に発行予定の「２００７年版奈良うまいもの」ガイマップに掲載されるが、それ以降も随時受け付けてくれるようです。
応募方法は、所定の応募用紙に必要事項を記入の上、
〒６３０−８５０１県農林部農政課食・流通消費グループへ郵送、ＦＡＸ、Ｅメールで送付して下さい。
問い合わせは、電話0742-27-7401 までご連絡下さい
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