奈良のお勧めグルメ 顧問先
2006年12月25日
楽食楽酒ねこのて 広陵町
今回は広陵町の真美ヶ丘にあります「楽食楽酒ねこのて」をご紹介いたします。
一番の売りは、毎日鶴橋市場から仕入てくる、鮮度が高く良質な、「魚」が売りです。
上記写真から、ベースは和食をメインと高級割烹ですが、洋風、中華等のジャンルにとらわれず、そして、老若男女問わず、地元の方に愛されるような店を作っていこうとする店主の意気込みが感じられます。
これは、私が大好きなメニューの一つのカニグラタンです。これ以外にもカレーなどのメニューもあります。しかもお客様の要望にあわせて、そして、お酒に合わせてリクエストに答えてくれます。
もちろん、サイドメニューだけでなく、味、雰囲気、酒とも高級割烹に引けをとりません。地元・奈良の「山鶴」「梅の宿」、三重の「義左衛門」と天然の魚と旬の野菜料理を看板に掲げる本格派です。食通の方にもきっと満足していただけるでしょう。
「NARANTO」などの料理雑誌に、たびたび掲載される料理界の若きホープの店主様と、女将さんとして支えるしっかり者で「ねこ好き」の奥様が切りもりしているお店です。
特に真美ヶ丘近辺にお住まいの方、一度お試ししてはいかがでしょうか。
営業時間 17:30〜23:00(月曜日、第三火曜日 定休日)

